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药材百科

蒲公英

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  蒲公英属菊科多年生草本植物。头状花序,种子上有白色冠毛结成的绒球,花开后随风飘到新的地方孕育新生命。蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分,有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。蒲公英同时含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等,有丰富的营养价值,可生吃、炒食、做汤,是药食兼用的植物。

名称

学 名: 蒲公英
别 名: 蒲公草、食用蒲公英、尿床草、西洋蒲

特征

性 味: 甘,微苦,寒。
来 源: 生于路旁、田野、山坡。
工 艺: 收获全草时可于春秋植株开花初期挖取全株。

功能

功 效: 化热毒,解食毒,消肿核,疗疔毒乳痈,通乳汁,皆泻火安上之功。
主 治: 上呼吸道感染,眼结膜炎,流行性腮腺炎,高血糖,乳痈肿痛,胃炎,痢疾,肝炎,胆襄炎,急性阑尾炎,泌尿系感染,盆腔炎,痈疖疔疮, 咽炎,治急性乳腺炎,淋巴腺炎,瘰疠,疔毒疮肿,急性结膜炎,感冒发热,急性扁桃体炎,急性支气管炎、尿路感染。
用 法: 蒲公英可生吃、炒食、做汤、炝拌、风味独特。

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